隨著政策利好的加持，食品工業(yè)的迅速發(fā)展，智能倉儲的建立及智慧工廠的發(fā)展和人口紅利的弱化等將帶來碼垛搬運(yùn)機(jī)器人的大規(guī)模應(yīng)用，市場規(guī)模和銷量都將保持快速增長。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2017年碼垛搬運(yùn)機(jī)器人銷量約為4.3萬臺，同比增長33%。未來，預(yù)計2020年市場規(guī)模有望達(dá)到166億元，市場銷量或?qū)⑦_(dá)到11萬臺。

碼垛搬運(yùn)機(jī)器人運(yùn)作靈活精準(zhǔn)、快速高效、穩(wěn)定性高，作業(yè)效率高，安裝占用空間靈活緊湊,同時也在一定程度上為企業(yè)節(jié)約人工碼垛成本。1臺碼垛搬運(yùn)機(jī)器人至少可以替代大約4位工人的工作量，有利于大大削減人工成本支出，幫助企業(yè)節(jié)約用工投入成本。

在食品工業(yè)領(lǐng)域，其可用于罐裝、瓶裝、紙箱、袋裝、箱體等各類形狀或不規(guī)則包裝物的碼垛、拆垛作業(yè)。

一般來說，碼垛搬運(yùn)機(jī)器人安置在食品工業(yè)流水線末端，再輔以托盤，將流水線上下來的包裝物整齊的碼放在托盤之上，然后由工人操作叉車將貨物運(yùn)往其他環(huán)節(jié)，這樣的有利于倉儲或者運(yùn)輸。

由于食品工業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，以前諸如碼垛、分揀等主要依靠人工作業(yè)，雖說增加人員數(shù)量能夠提高碼垛效率，但是隨著人工成本的不斷上升，以及食品加工業(yè)和食品設(shè)備制造行業(yè)人員流動性較大，時常出現(xiàn)“招工難”的情形，單純依靠人工碼垛無疑增加了企業(yè)成本負(fù)擔(dān)。

俗話說，“功夫再高，也怕菜刀”，食品加工及食品設(shè)備制造生產(chǎn)線上的員工，即便你的工作經(jīng)驗再豐富，工作速度以及準(zhǔn)確性再高，但是同碼垛搬運(yùn)機(jī)器人比較，單從碼垛效率、速度和平穩(wěn)上來看，還是有一定的差距。

通常市場對產(chǎn)品的要求瞬息萬變，當(dāng)產(chǎn)品的形狀、大小、尺度、體積及托盤的外形尺度發(fā)生變化時，只需在觸摸屏上稍微調(diào)整一下參數(shù)即可，靈活度高，滿足柔性化碼垛的需求。另外，碼垛搬運(yùn)機(jī)器人碼垛穩(wěn)定性、準(zhǔn)確度高，碼垛的產(chǎn)品整齊規(guī)范，更便于出入庫。并且，碼垛搬運(yùn)機(jī)器人結(jié)構(gòu)簡單、零部件少。所以，零部件的故障率低、性能可靠、維護(hù)保養(yǎng)簡單。

如今，人工智能是引領(lǐng)這一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的戰(zhàn)略性技術(shù)，是推動我國科技跨越發(fā)展、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級、生產(chǎn)力整體躍升的重要戰(zhàn)略資源。食品工業(yè)是關(guān)系國計民生的工業(yè)，更要在人工智能的浪潮中智能升級。